Bahan-bahan:

• Jamur kancing – 1kg
• Brokoli – 1kg
• 6 buah Cabai merah
• 12 siung Bawang merah, iris tipis
• 2 buah Tomat, iris-iris
• 2 lembar daun salam,
• 4 cm Laos  iris tipis
• 1 sdm Gula
• ½ sdm Garam
• 3 sdm Saus tiram
• 2 sdm Margarin
• Air putih secukupnya

Cara membuat:

1.Siapkan bumbu yang dibutuhkan,potong semua bumbu-bumbunya.brokoli dan jamu kancing.

2.Rebus sebentar brokoli dan siram air dingin dan tiriskan,panaskan margarin,tumis bawang merah,masukan bawang putih tumis hingga harum,masukan cabai,daun salam,laos dan tomat.tumis hingga bumbu mateng,tambahkan air,gula ,garam dan sau tiram,didihkan hingga air surut,tambahkan brokoli,jamur masak sampai mateng

3.Test rasa,angkat dan sajikan