Bahan-bahan:

• 14 ekor ikan kembung
• 1 buah Jeruk nipis
• 8 buah cabe merah
• 2 batang daun bawang,
• 300 ml air kurang lebih
• 1 sdm Garam
• 2 sdm Gula secukupnya
• 5 lembar daun jeruk.

Bumbu halus:

• 8 butir bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 6 cm kunyit
• 3 cm jahe
• Cabe rawit atau sesuai selera

Semoga resep ini ada manfaatnya

Kunjungi juga channel youtube kami poletanaogi

Cara membuat:

1.Siapkan bahan-bahan:

2.Lumuri ikan dengan jeruk nipis diamkan selama 15 menit.iris lombok besar tipis-tipis.rajang kasar daun bawang.blender bumbu halus.goreng ikan kembung.tumis bumbu halus,masukan daun jeruk,lombok besar.

3.Masukan air,gula garam,tumis sampai air menyusut masukan ikan kembung,test rasa sebelum angkat masukan daun bawang.

4.Angkat dan sajikan