Bahan-bahan:
- 800 gr udang (kupas dan bersihkan)
- 800 gr buncis, iris serong
- 2 lembar daun salam
- 2 sdm gula
- 1 sdm kaldu ayam bubuk secukupnya
- 1 sdm kecap asin
- 2 buah cabe besar iris tipis serong
- Minyak secukupnya
Bumbu halus:
- 5 buah cabai merah keriting
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 5 butir kemiri
- 1 ekor udang
- Terasi secukupnya.
- Cabe rawit secukupnya
Semoga resep ini bermanfaat
Kunjungi juga channe youtube kami channel pole tanaogi
Cara membuat:
1.Siapkan bahan-bahan
- Potong buncis dan cabe besar,haluskan bumbu halus,tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harun.masukan gula,kaldu ayam.dan kecap asin
2.Masukan udang,masak sampai berubah warna,masukan cabe besar,masukan buncis tumis sampai mateng
3.Test rasa,angkat dan siap disajikan.
